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LA SAINE ALIMENTATION EST UN ACTE SOCIAL, TRIBUTAIRE DE MULTIPLES FACTEURS QUI VONT AU-DELÀ DE LA VALEUR NUTRITIVE DES ALIMENTS.
 

Une alimentation saine est constituée d'aliments diversifiés et donne priorité aux aliments de valeur nutritive élevée sur le plan de la fréquence et de la quantité. Les aliments véhiculent également une valeur gastronomique, culturelle ou affective. Elle se traduit par le concept d'aliments quotidiens, d'occasion et d'exception, de même que par des portions adaptées aux besoins des personnes. Les divers milieux doivent présenter une offre alimentaire en concordance avec leur mission où la proportion des aliments quotidiens, d'occasion et d'exception pourra varier.
 

Dans le cadre de l'application de notre nouvelle Politique-cadre de l'activité physique et de saines habitudes de vie, les partenaires veulent démontrer l'importance des bienfaits d'un mode de vie physiquement actif et d'une saine alimentation et les effets bénéfiques sur l'amélioration de la qualité de vie. Il est reconnu de chacun que des environnements favorables à un mode de vie physiquement actif et à une saine alimentation réfèrent à l'ensemble des éléments de nature physique, socioculturelle, politique et économique qui exercent une influence positive sur la pratique d'activités physiques et sur l'alimentation.